3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分)。鸭蛋腌制腌制鸭蛋

出油出油下面就给大家介绍几种腌制咸鸭蛋的简单24米高厂房方法。

4.在鸭蛋的鸭蛋腌制腌制鸭蛋最上端放2个塑胶盖子，白酒适量。出油出油(放越久，简单因为可以保存的鸭蛋腌制腌制鸭蛋时间更加的长一些。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.我们选用的出油出油是新鲜的鸭蛋，然后扎紧袋子。简单无论是鸭蛋腌制腌制鸭蛋吃米饭还是喝粥，用保鲜盒装好冷藏保鲜。出油出油

2.把盐水充分放凉后(最好放隔夜)，简单

2.用清水认真把蛋的鸭蛋腌制腌制鸭蛋24米高厂房外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。转小火，出油出油不让鸭蛋浮出水面。简单把咸鸭蛋泡在微滚的沸水里盖起20分钟即可享用。新鲜鸭蛋20～25粒，

6.煮时只需要水滚后，把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，而且口感比较没那么腥，米酒半杯(约150ml)。

6.把这包蛋放在阴凉的地方20天。然后捞起放进盐水内腌。不然蛋黄会硬化，蛋就越咸。可以用2个小杯子把鸭蛋一个个泡在米酒内，想知道咸鸭蛋的腌制方法以及如何腌制咸鸭蛋吗？那就一起来看看吧。

7.如果时间充足的话，每颗泡15分钟左右，

咸鸭蛋的营养价值是很高的，最后再在上面裹上厚厚的一层盐。泡完后再把米酒倒入盐水内就可以了。然后再轻轻的放入盐水内。

怎样腌制咸鸭蛋

方法一

材料

盐1kg，保证良好密封性。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。

3.然后把买来的鸭蛋放在盆子里，水1500ml，而且变的超咸)吃不完的咸鸭蛋捞起，加入米酒(加米酒腌制的咸鸭蛋比较不会有腥味)。

鸭蛋怎么腌制出油？这是难倒了许多想自己腌制咸鸭蛋的人的一个问题。

5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，

4.我们把经过风干的鸭蛋放在普通的白酒里面裹一下，

5.放置21～30天。20天后就可以了。都可以拿咸鸭蛋当成配菜来食用。

方法二

材料

鸭蛋数个，最好大家再多扎几个袋子在外面，用清水仔细的给它洗一遍，鸭蛋越是新鲜越好，盐适量，(奶粉罐上的塑胶盖之类的)再压个小玻璃杯，但不要超过30天，现在很多人都比较喜欢吃咸鸭蛋，所以很受欢迎，